0
0
phone-icon
+38073 888-98-98 Замовити дзвінок

Індивідуальне проектування гідрофільтрів

гидрофильтр для мангалавытяжка для мангала

Ми, як і кожний притомний виробник, намагаємся стандартизувати наші вироби. 

            Є зпроектована давно лінійка стандартних гідрофільтрів визначених розмірів, яким притамані:

  • високоякісні матеріали,
  • складові та вузли від перевірених за десятиріччя європейських виробників,
  • оптимальні розміри, що дозволяють прибудування гідрофільтру до будь-якої вентиляційної системи,
  • кожна деталь продумана під кутом зору зручності для користувача.

    Ви можете ознайомитись з моделями стандартних гідрофільтрів і уважно їх роздивитись у нас на цьому сайті.

Але ж!

Часто нашим проектувальникам доводиться стикатись з нестандартною конфігурацією гідрофільтрів.

Чому це відбувається?

    (͡๏̯͡๏) А тому, що вже все зпроектували, печі і плити купили й встановили. І тут, як Пилип з конопель, полум‘я та кіптява з хоспера, помпейки чи мангала.

І починається улюблена справа наших проектувальників - тулимо невтуляєме.

Тобто розробляємо індивідуальний проект під замовника.

В той самий час, як на складі чекають вже готові стандартні гідрофільтри, які за тиждень-два вже можуть бути змонтовані і працювати всім на радість.

    Ꙭ Другий за зустрічаємостю випадок, це коли приміщення чи стеля або занадто маленькі, або складної конфігурації.

Будь-який власник ресторану мріє про ресторан, який будується за гарним проектом модного архітектора і вражає зір вишуканістю архітектури та сучасною і зручною побудовою. Але найчастіше, як говорять, не так сталося, як гадалося. Ринок девелопменту та комерційної оренди диктує свої умови. Тож знаходимо те приміщення, яке зручно розташоване, нам підходить за ціною, розмірами та відповідністю концепції. І замовляємо гідрофільтр індивідуального проектування.

       ✔ Або маємо ресторан, що працює вже настільки довго, що втратив свою цікавинку і популярність. Такий ресторан потребує зміни іміджу і творчого переосмислення ідеї закладу.

А що зараз саме популярне в ресторанному бізнесі? Що завжди влучає в ціль?

Час і попит диктують свої умови. Найпопулярніша річ в сучасних ресторанах, це живий вогонь: мангали, хоспери, помпейські печі, аргентинські грілі й інші варіанти кухонного теплового обладнання на дровах та вугіллі.

І при початковому плануванні попереднього закладу звісно не планувалось ніякого гідрофільтру для вентиляції.

Тому наші проектанти разом з проектантами замовника чи вентиляційної кампанії, що працює на замовника, починають вивчати будівлю - куди б його втулити, той гідрофільтр?

І ми завжди знаходимо найкраще місце з погляду на безперебойну роботу обладнання, але не завжди зручне з погляду монтажа.

Були випадки, коли гідрофільтри монтувались дуже високо під стелею, на якомусь будівельному риштуванні. Був випадок вбудування гідрофільтра у якусь велику вентиляційну трубу.

Монтували в будь-яких стельових заглибинах чи нішах. Тобто гідрофільтр вмонтовувався у вентиляційну систему ресторану там, де це було можливо.

При індивідуальному, під замовника, проектуванні гідрофільтра необхідно дуже точно встановити розміри виробу, розташування входів та виходів для води та електрики. Має значення майже ледве не кожен міліметр.

Тому підписуємо з замовником ТЗ, технічне завдання, що є невід‘ємною складовою Договору.

Треба уважно розрахувати, як вплинуть зміни стандартних розмірів та стандартного розташування на показники роботи гідрофільтра. Головними показниками є тиск та потужність.

В сучасних воєнних умовах з‘явилась додаткова складова - треба розраховувати, як вплине на роботу гідрофільтра підключення через генератор або зарядну станцію.

Гідрофільтр може бути не лише нестандартних розмірів, але й нестандартної форми. Якісь виступи чи заглиблення ускладнюють роботу проектувальника.

В вас може бути якесь незвичайне підключення до електричної мережи, або розташування водогону.

Можуть бути додаткові вимоги до вентиляційної системи, що може вплинути на розташування гідрофільтра у ресторані.

Нарешті, в вас може бути шеф-кухар з нестандартним мисленням і своїм баченням кухні вашого ресторану і робочих процесів на ній.

Наша задача - все прорахувати, передбачити і влаштувати оптимальним чином.

Додаткове проектування, разова порізка та зварювання неіржавіючої сталі за індивідуальним проектом, складність індивідуального монтажу - це все додатковий час і гроші.

Але пожежна безпека, це не те, чим неможливо нехтувати.

Тож, звертайтесь, і отримайте ваш найкращій в світі гідрофільтр за індивідуальним проектуванням.

Коментарі