Угольные печи MIBRASA представляют собой закрытые грили (мангал, барбекю) и изготовлены из высококачественной стали на фабрике в Испании. Их технические возможности позволяют приготавливать блюда в непрерывном режиме при температуре 300-350 °C. Благодаря технически грамотной конструкции в печах MIBRASA возможна точная регулировки потока воздуха через колосники и, как следствие, изменение интенсивности горения углей. Тем самым повышается эффективность и экономичность оборудования.
Печи MIBRASA позволяют приготовить все виды продуктов питания легко, просто, с сохранением натурального вкуса. Наличие множества моделей и аксессуаров к ним позволяет полностью персонализировать печь MIBRASA, адаптируя её к потребностям заказчика, будь это заведение общественного или кейтерингового питания, владелец загородного дома, кемпинг, охотничья или рыболовная база. Гриль MIBRASA подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов, что дает возможность существенно расширить меню любого заведения за счет ни с чем несравнимых по вкусу блюд, приготовленных на гриле или получить такое же удовольствие у себя в загородном доме.
Технические данные | |
Посадочные места, чел. | 150-200 |
Размер решетки, мм | 770x800 |
Длина, мм | 920 |
Ширина, мм | 900 |
Высота, мм | 1580 |
Время разогрева, мин | 35 |
Расход угля, кг/сутки | 18 |
Время работы на одной загрузке, час | 10 |
Вес, кг | 500 |
Комплектация | 1 решетка гриль, щипцы, кочерга, лопата для золы и стальная щетка. |
Опции | гидрофильтр, дополнительная решетка, пламегаситель, колпак пламегасителя, специальная посуда |
Подогреваемая полка | есть |
Подставка | есть |